施設入所中の高齢者が好む夏のメニュー5選＋夏のおやつメニュー3選 | 音楽教室は大阪のkaigoぴあの教室 | ブログ

暑い季節に

なかなか水分を摂らないし食事もすすまない認知症の親に

あの手この手で工夫されている家族介護者は

本当に大変だと思います

そんなときに役立つかもしれない

施設で高齢者に人気のあるメニュー5選

１　ちらし寿司

２　うなぎ

３　カレー

４　オムライス

５　サンドイッチ

男性も女性もこれらが好きで

完食する方が多かったメニューです

特に女性はちらし寿司が大好きでした

男性は、施設ではお出しできなかったのですが

多くの方が『焼肉食いたい』とおっしゃっていました

常温のお茶も飲まない方が多く

目先を変えて冷水やアイスコーヒーやカルピスにすると

ほとんどの方が一気に飲み干していたので

本当は喉が乾いてたんだな、と思いました。

また、時々施設の屋上庭園にお連れするのですが

その時に皆さんおっしゃるのが

男性は『ここでビール飲みたい』

女性は『ここで美味しいコーヒー飲みたいわぁ』

開放的な屋外では

美味しい空気と共に美味しい飲み物が飲みたくなるようです

施設では夏の間、おやつにアイスクリームが時々出るのですが

涼しい部屋で食べるアイスクリームは思ったほど好評ではなく

『寒い』とおっしゃる方が多かったです

夏のおやつ人気メニュー3選

１杏仁豆腐

２水ようかん

３コーヒーゼリー

杏仁豆腐は

みなさんが何と思って食べていたかはわかりませんが

『美味しい！』とダントツ人気でした

フルーツを入れた牛乳かんでもいいかもしれませんね

親を介護しているみなさんには

もしかしたら当たり前のメニューだったかもしれませんが

何かのお役に立てていただければと思います